ভাজা মাখানা কী স্বাস্থ্যের জন্য ভাল?

 এই আধুনিক এবং অস্বাস্থ্যকর জীবনধারায় নিজেকে ফিট রাখা খুব কঠিন। বেশিরভাগ মানুষ ব্যায়াম, জিম, যোগব্যায়াম করেন। ডায়েট প্ল্যানে মাখানা রাখা ভাল। কিন্তু ভাজা মাখানা নয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে মাখানা খাওয়া উচিৎ -

মাখানায় প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়।  যা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।  এটি ফাইবার এবং প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস।  অন্যদিকে, অনেকেই আছেন যারা সবসময় ঘি বা তেলে ভাজার পর মাখানা খান।  কিন্তু এটি করা উচিৎ নয়। ভাজা মাখানা খেলে শরীরের কোনও উপকার হবে না, কিন্তু ১০০ ধরনের ক্ষতি অবশ্যই হবে।

অপকারিতা :

এটি ভেজে খেলে ওজন বাড়বে বই কমবে না। 

 পেট খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।  কারণ ভাজা জিনিস হজম করতে পেটের অনেক সময় এবং শ্রম লাগে।  

এমনকি রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পায়। এটি ভেজে খেলে কোলেস্টেরল বেড়ে যায়। ত্বকে এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা যায়।