নতুন বছরে মিষ্টি মুখ করুন নারকেল গোলাপের লাড্ডুর সাথে

মুখ মিষ্টি করতে হলে বাড়ীতেই তৈরি করতে পারেন নারকেল গোলাপ লাড্ডু।  খুবই সুস্বাদু এই লাড্ডু কীভাবে বানাবেন চলুন দেখে নেওয়া যাক -

 উপকরণ:

    ১১/২কাপ নারকেল কোড়া 

     ১/২ কাপ কনডেন্সড মিল্ক

     ১ টেবিল চামচ গোলাপ সিরাপ

     ২ টেবিল চামচ গোলাপ জল

     ২ টেবিল চামচ ঘি

     ১/২ কাপ মিশ্রিত শুকনো ফল

     ১মুঠো ভাজা চিনাবাদাম

     মুঠো বাদাম

 পদ্ধতি :

  প্যান গরম করে তাতে ১চামচ ঘি দিয়ে শুকনো ফল ও বাদাম ভেজে একটি প্লেটে তুলে রাখুন। আবার ১ চা চামচ ঘি দিয়ে নারকেল কোড়া দিয়ে   ভাল করে নেড়ে এতে রোজ সিরাপ এবং কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে দিন।

শুকনো শুকনো মাখা মাখা হয়ে গেলে নামিয়ে ছোট ছোট লাড্ডুর আকারে গড়ে নিলেই রেডি।