কেন সরাসরি অ্যালোভেরা ব্যবহার করা উচিত নয়: অ্যালোভেরায় রয়েছে বিষাক্ত অ্যালোইন, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এই কারণেই অ্যালোভেরার বিষাক্ত অ্যালোইন অপসারণ না করে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
অ্যালোইন কি: অ্যালোভেরা ভেঙ্গে গেলে যে হলুদ রঙের পদার্থ বের হতে শুরু করে তাকে অ্যালোইন বলে। যা স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। অ্যালোইন খাওয়ার ফলে ডায়রিয়া এবং পেটে ক্র্যাম্পের মতো সমস্যা হতে পারে। অ্যালোভেরা ব্যবহার করার আগে অ্যালোইনের স্তর অপসারণ করা প্রয়োজন।
অ্যালোভেরা থেকে অ্যালোইন কীভাবে আলাদা করবেন: অ্যালোভেরা থেকে অ্যালোইনের স্তর অপসারণ করতে প্রথমে অ্যালোভেরার পাতা ধুয়ে ব্যবহার করুন বা আপনি এটি টিস্যু পেপার বা পরিষ্কার সুতির কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন। এরপর পাতার নিচের অংশ এক গ্লাস জলে কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রাখুন। এতে করে হলুদ লেয়ার উঠে যাবে।
অ্যালোভেরা কীভাবে সংরক্ষণ করবেন: চামচের সাহায্যে অ্যালোভেরা বের করে মিশিয়ে নিন এবং একটি আইস কিউব ট্রেতে রাখুন এবং সেট করার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এর পরে আপনি এটি সহজেই ব্যবহার করতে পারেন।
অ্যালোভেরার অপকারিতা: বিশেষজ্ঞদের মতে খাবারে 1 গ্রামের বেশি অ্যালোভেরা কয়েকদিন ব্যবহার করলে কিডনি বিকল হতে পারে। অ্যালোভেরায় উপস্থিত ল্যাটেক্সের অতিরিক্ত সেবনের ফলে ক্যান্সার, ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার মতো সমস্যাও হতে পারে। অ্যালোভেরাতে উপস্থিত রেচক প্রভাবের কারণে, কিছু লোকের অ্যালার্জিও হতে পারে।
No comments:
Post a Comment