বাজারে পাওয়া 'রেডি টু ইট ফুড' বা প্যাকেটজাত খাবার এড়িয়ে চলা উচিৎ । কিন্তু এমন প্যাকেটজাত খাবার ও পানীয় আছে যেগুলো শুধু নিজেদেরকে স্বাস্থ্যকর বলে প্রচার করে, বাজারে নির্বিকারে বিক্রিও করে। এই ধরনের খাবারও শরীরের ক্ষতি করে আবার ওজনও বাড়ায়। কীভাবে ক্ষতি করে জেনে নেওয়া যাক -
আসলে পরিবর্তিত লাইফস্টাইলে মানুষের সময়ের অভাবে পেট ভরে। কখনো অফিসের বাধ্য হয়ে, কখনো স্ক্রিন টাইম বেড়ে যাওয়ায়, কখনো শখের বশে বেছে নেওয়া হয় এগুলো।
ওজন কমে না কেন :
বাজারে পাওয়া প্যাকেটজাত খাবার যতই স্বাস্থ্যকর বলে দাবি করুক না কেন, তাতে সবসময় প্রিজারভেটিভ থাকে। এদের মধ্যে কোন পুষ্টি নেই এবং এতে কার্বোহাইড্রেট, চিনি এবং লবণ পূর্ণ। এর মধ্যে অতিরিক্ত পরিমাণে ফ্লেভার যোগ করা হয় যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমায় এবং খারাপ কোলেস্টেরল বাড়ায়।
এই পণ্যগুলি যতই স্বাস্থ্যকর হোক না কেন কেনার আগে, পিছনে দেওয়া উপাদানগুলির তালিকাটি পরীক্ষা করে দেখুন। এতে ক্যালরি, কত শর্করা, ময়দা, যুক্ত রং ও স্বাদ, দুধের গুঁড়ো , পাম অয়েল এসব আছে।
No comments:
Post a Comment