ভাতপ্রেমীদের জন্য দুঃসংবাদ! - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Saturday, 19 November 2022

ভাতপ্রেমীদের জন্য দুঃসংবাদ!

 


বাঙালীরা ভাত প্রেমী। গরম ভাতে ডাল বেগুনি হোক বা কষা মাংস যাই হোক তা না খেলে পেট যে ভরে না। ভাত না খেলেই যেন মনে হয় কী যেন খাওয়া হয়নি। আজ বোধহয় পেটই ভরলো না!


 ভাতে ফলিক অ্যাসিড, বি ভিটামিন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম, ফাইবার, আয়রনের মতো ১৫টিরও বেশি উপকারী উপাদান রয়েছে।

কিন্তু যদি রোজ ভাত খান, তাহলে সাবধান হতে হবে।  কেন? চলুন জেনে নেওয়া যাক-


  অনেক গবেষণায় এটাও বলা হয়েছে যে সাদা ভাত অস্বাস্থ্যকর। এক কাপ সাদা ভাতে ১৬০ ক্যালোরি থাকে।


 অতিরিক্ত ভাত খেলে পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে।   সাদা ভাতের পরিবর্তে বাদামী চাল খাওয়া যায়।


২০১৫ সালের জানুয়ারিতে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, খুব বেশি ভাত খেলে হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা কয়েকগুণ বেড়ে যায়।  তাই  সাদা ভাত অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।  


 

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad