কীভাবে খাওয়া উচিৎ আলু? - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Friday, 11 November 2022

কীভাবে খাওয়া উচিৎ আলু?



 ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে খাবার নিয়ে অনেক বিভ্রান্তি থেকে যায়।  কারণ এটি এমন একটি রোগ যাতে খাওয়ার প্রভাব সঙ্গে সঙ্গে দেখা যায়।  ভুল খাওয়ার কারণে চিনির মাত্রা বাড়তে পারে বা বিপজ্জনক হতে পারে।  আলুতে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে।  তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আলু উপকারী না ক্ষতিকর তা জানা খুবই জরুরী। চলুন জেনে যাক-


 গবেষণায় বলা হয়েছে, আলু পরিমিত পরিমাণে খেলে তা স্বাস্থ্যের কোনও ক্ষতি করে না। তবে কোন সবজির সাথে খাওয়া হচ্ছে সে বিষয়ে খেয়াল রাখতে হবে।  আমরা যদি এমন কোনও সবজির সঙ্গে আলু খাই যাতে স্টার্চ বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়, তাহলে ডায়াবেটিস বাড়বে নিশ্চিত।


 কীভাবে আলু খাওয়া যাবে:

আলুতেও রয়েছে পুষ্টিগুণ।  কম তেলে আলু খাওয়া যায়।  ডায়াবেটিস রোগীরা ডাল ও মাছের সঙ্গে আলু খেতে পারেন।


 আলু কেন খাবেন:

 আলুতে উপস্থিত কার্বোহাইড্রেটগুলিও প্রোটিন এবং ফাইবারের মতো শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।  আলু পুষ্টিগুণে ভরপুর।  এতে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং জিঙ্কের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।  

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad