ওজন কমাতে প্রোটিন স্যালাড ভালো কাজের। এই স্যালাডে, নিজের পছন্দের কম বা বেশি উপাদানগুলি যোগ করতে পারেন।
উপকরণ:
১০০ গ্রাম পনির
১টি গাজর কাটা
অর্ধেক ক্যাপসিকাম
১টি সেদ্ধ আলু
৫-৬টি মটরশুঁটি
ব্রকলি ৮-১০ টুকরো
কাপ লেটুস
১টি শসা
১ টমেটো স্লাইস
১ কাপ স্প্রাউট
১বাটি পছন্দের ফল
রেসিপি:
প্রথমে মটরশুঁটি, গাজর, ক্যাপসিকাম, ব্রকলি বা পছন্দের সবজিগুলো হালকা সেদ্ধ করে নিন। এবার নন স্টিক প্যানে পনির হালকাভাবে ভেজে নিন।
এর পরে, একটি বড় মিক্সিং বাটিতে সেদ্ধ সবজি, স্প্রাউট, কিউব করে কাটা পনির এবং পছন্দের ফল, গোল মরিচ গুঁড়ো, স্বাদ অনুযায়ী লবণ, ১ চা চামচ অলিভ অয়েল, ১ চা চামচ রেঞ্চ,১ চা চামচ মিনোস, আধ চা চামচ চিলি সস এবং ১ টেবিল চামচ মধু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। স্যালাড রেডি।
উপকারিতা:
এটি প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি খেলে পেট ভরা থাকে এবং শরীরের কোনও মেদ বাড়ে না। স্বাদও দারুন।
No comments:
Post a Comment