স্বাদে মাত দেবে রাশিয়ান স্যালাড

স্যালাড আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে শরীর প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন ও মিনারেল পায় ও ওজন কমাতে এবং পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। একটু ভিন্ন স্বাদের স্যালাড খেতে মন চাইলে বানাতে পারেন রাশিয়ান স্যালাড। দেখে নেওয়া যাক এটি তৈরির রেসিপি-

 উপকরণ:

 ১টি আলু

 ১টি বড় গাজর

 ১০০ গ্রাম ফ্রেঞ্চ বিনস

৫০ গ্রাম সবুজ মটর এবং

 আনারস

 ১ কাপ মেয়োনিজ

 সামান্য লবণ

গোল মরিচ

 লেটুস পাতা 

 রেসিপি:

 আলু ছোট কিউব করে কেটে মটরশুটি এবং গাজরের মতো সব্জি কেটে নিন। এবার সব আলু সব্জি সেদ্ধ করে নিন। ভালো মতো আলু করতে হবে। আর বাকি সব্জি হালকা সেদ্ধ করে নিতে হবে।

     একটি পরিবেশন পাত্রে সব্জি,  কাটা আনারস, মেয়োনিজ, লবণ ও গোল মরিচ মিশিয়ে ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে লেটুস পাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।