গোল মরিচ ছাড়াও বাজারে পাওয়া যায় সাদা মরিচ। গোল মরিচের মতো এই মরিচেও রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, শক্তি, প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন ইত্যাদির মতো অনেক পুষ্টি উপাদান। আসুন জেনে নেই এর উপকারিতা-
উপকারিতা :
গ্যাস :
সাদা মরিচের মধ্যে পাইপারিন নামক একটি উপাদান পাওয়া যায়, যার গ্যাস কমানোর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি পাকস্থলীতে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ:
সাদা মরিচে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
হার্ট ভালো রাখে :
সাদা মরিচ শরীরের প্রদাহ কমায়। এছাড়াও নিয়মিত সাদা মরিচ খেলে হার্ট ভালো থাকে।
No comments:
Post a Comment