চিয়া বীজ
চিয়া বীজ আজকাল জনপ্রিয়ভাবে খাওয়া হয়। আপনি অনেক উপায়ে আপনার খাদ্যতালিকায় এগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আপনি এগুলিকে ওটসের সঙ্গে মিশিয়ে এবং জলে ভিজিয়ে বিভিন্ন উপায়ে সেবন করতে পারেন। এই বীজে পলিফেনল থাকে। এগুলোতে ওমেগা-৩ ফ্যাট থাকে। এটি হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা থেকে বাঁচতে কাজ করে।
কুমড়ো বীজ
কুমড়োর বীজ হার্টের জন্য খুবই উপকারী। এই বীজগুলিতে ফসফরাস মনোস্যাচুরেটেড এবং ওমেগা -৬ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এগুলো খেলে হার্ট সুস্থ থাকে। এই বীজগুলিতে ফাইটোস্টেরলও রয়েছে। এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
তেঁতুল বীজ
এই বীজ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এই বীজে পটাশিয়াম থাকে। এগুলো হার্টকে সুস্থ রাখতে কাজ করে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবার থাকে। এই বীজ পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
শণ বীজ
শণের বীজ প্রোটিন সমৃদ্ধ। এটি নিরামিষাশীদের জন্য প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। এতে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড। এটি শরীরের অনেক উপকার করে। এই বীজ স্বাস্থ্যের জন্য যতটা উপকারী তার তেলও উপকারী। এটি হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
সূর্যমুখী বীজ
সূর্যমুখীর বীজ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভাল। এই বীজে প্রচুর পরিমাণে ঔষধি গুণ রয়েছে। এই বীজগুলিতে ক্যালসিয়াম আয়রন এবং জিঙ্কের মতো পুষ্টি রয়েছে। এটি শরীরের সুস্থ হাড় বজায় রাখতে সাহায্য করে। এই বীজগুলিতে পুষ্টি রয়েছে যা স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
No comments:
Post a Comment