জন্মাষ্টমীতে বানিয়ে ফেলুন ধনিয়া পাঞ্জিরি - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Saturday, 23 July 2022

জন্মাষ্টমীতে বানিয়ে ফেলুন ধনিয়া পাঞ্জিরি



 শ্রীকৃষ্ণ জন্মাষ্টমীতে ধনিয়া পাঞ্জিরি তৈরির বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে।  জন্মাষ্টমী উপলক্ষে এই পঞ্জিরিটি প্রসাদ আকারে নিবেদন করতে পারেন।ধনে পাঞ্জিরি খেতে খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকরও বটে।জেনে নেওয়া যাক এর রেসিপি।


 উপকরণ:


     ধনে গুঁড়ো - ২ কাপ

     ঘি- কাপ

     কাজু - ১০-১২ টি কাটা

     বাদাম - ১০-১২টি কাটা

     মাখনা- ১ কাপ

      চিনি গুঁড়ো 

     এলাচ গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ


 রেসিপি:

 প্রথমে গোটা ধনে প্যানে শুকনো খোলায় ভেজে মিক্সারে মোটা করে পিষে নিতে হবে। এবার কাজু, বাদাম ও মাখনা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।


এবার প্যানে ১ চা চামচ ঘি দিয়ে কাজু-বাদাম ও মাখানা ভেজে নামিয়ে ফেলুন। এবার বাটিতে ধনেপাতা, শুকনো ফল এবং গুঁড়ো চিনি এলাচ গুঁড়ো এবং আরও কিছুটা ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলেই রেডি  সুস্বাদু ও সহজ ধনেপাঞ্জিরি।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad