হলুদ আমাদের জন্য ওষুধ হিসেবে কাজ করে। হলুদ নানাভাবে ব্যবহার করা হয়। বেশিরভাগ মানুষই দুধের সঙ্গে হলুদ মিশিয়ে খান। আসলে হলুদের মধ্যে লুকিয়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য শরীরের অনেক সমস্যা কমাতে পারে।
হলুদ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। প্রতিটি ভারতীয় রান্নাঘরে হলুদ ব্যবহার করা হয়। অনেক আয়ুর্বেদিক ওষুধেও হলুদ ব্যবহার করা হয়।
হলুদ শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, এটি শরীরের গুরুতর থেকে গুরুতর সমস্যা দূর করতেও উপকারী বলে মনে করা হয়।
ত্বকের সৌন্দর্য হোক বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, সব উপায়ে হলুদ ব্যবহার করা আপনার জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।
আর্থ্রাইটিসেও এটি উপকারী। এছাড়া ক্ষত সারাতে হলুদের জল আপনার জন্য উপকারী হতে পারে। বাতের প্রদাহ ও জ্বালাপোড়া কমাতেও হলুদের জল কার্যকর।
No comments:
Post a Comment