গরমে মরসুমে নিজেকে ঠান্ডা রাখতে অবশ্যই বিভিন্ন ধরণের পানীয় পান করা হয়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা দই ও পেঁপে খাওয়ার পরামর্শ দেন। এর ফলে শরীর ঠান্ডা থাকে এবং হজমশক্তিও ভালো হয়। পেঁপে পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এবং ওজন কমাতে সহায়ক। আপনি যদি গরমে মরসুমে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু কিছু ট্রাই করতে চান, তাহলে ঘরেই দই পেঁপের স্মুদি ট্রাই করতে পারেন। জেনে নেওয়া যাক রেসিপি
উপকরণ :
পেঁপে- ১ কাপ
দই- ১ কাপ
লবণ - ১/৪চা চামচ
চিয়া বীজ -১ চা চামচ
বরফের টুকরো -৪ থেকে ৫টি
দুধ - ১/৪ কাপ
চিনি - ১ চা চামচ
পদ্ধতি :
দই পেঁপে স্মুদি তৈরি করতে, প্রথমে পেঁপে ভাল করে ধুয়ে নিন। এর পর পেঁপে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এর পর একটি পাত্রে দই নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
এর পর একটি মিক্সারে পেঁপে ও দুধ পেস্ট বানিয়ে নিন,এর পর একটি কাপে পেঁপে ও দই মিশিয়ে নিন। এতে চিনি, চিয়া বীজ এবং লবণ দিয়ে মেশান।
প্রয়োজন অনুযায়ী এতে বরফের টুকরো মেশান।
দই পেঁপে স্মুদি প্রস্তুত।
No comments:
Post a Comment