স্থূলতা বৃদ্ধির সবচেয়ে বড় কারণ হল ভুল খাদ্যাভ্যাস। আজকাল জাঙ্ক ফুড এবং প্যাকেটজাত খাবার প্রচণ্ডভাবে খাওয়া হয়, যার কারণে ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পায়। যখন অতিরিক্ত স্থূলতা দেখা দিতে শুরু করে, তখন তারা ডায়েটিংয়ের মাধ্যমে ওজন কমানোর চেষ্টা করে। যাদের জাঙ্ক ফুড খাওয়ার অভ্যাস আছে তাদের পক্ষে এটি নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হয়ে পড়ে। এই ধরনের লোকদের তাদের লালসার উপর নিয়ন্ত্রণ করা একটি চ্যালেঞ্জের চেয়ে কম নয়। এমন একটি জিনিস সম্পর্কে জানবো যা দিয়ে খাবারের লোভ কমাতে পারেন।
কিশমিশ:
প্রতিদিন খাবারে কিশমিশ খেলে, ধীরে ধীরে বাইরের খাবারের প্রতি আগ্রহ কমে যায়। শুকনো ফল হল জাঙ্ক এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের লোভ কাটিয়ে ওঠার সেরা উপায়। বাদাম খাওয়ার ফলে মস্তিষ্কে একটি রাসায়নিক নিঃসৃত হয়, যা কম খেতে ইচ্ছা করে।
কিশমিশে ক্যালোরি খুবই কম এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। কিশমিশে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক চিনি এবং লেপটিন থাকে যা ক্ষিদে কমায়। কিশমিশ খেলে তৃপ্তি পাওয়া যায় এবং অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে। কিশমিশে রয়েছে শক্তিশালী নিউরোট্রান্সমিটার গামা-অ্যামিনোবুটারিক অ্যাসিড, যা ক্ষুধা কমায়।
ব্যবহার :
বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রথমে কিশমিশের দিকে ভালো করে তাকিয়ে থাকতে হবে, যখন মুখে জল চলে আসবে তখন খেতে হবে এটি। আরামে চিবিয়ে খেতে হবে।
No comments:
Post a Comment