জামের জুস গরমে রাখবে তরতাজা

 জাম ফল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  এটি গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে কাজ করে।  জাম শরীর ঠান্ডা করার কাজ করে।  সারা দিন এনার্জেটিক রাখে।  এমনকি হাইড্রেটেডও রাখে।  গরমে পান করতে পারেন জামের জুস।  সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী।   চলুন জেনে নিই জামের জুস পানের উপকারিতা।

 রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে:

 জামে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে।  এটি রক্ত ​​বাড়াতে সাহায্য করে।  এটি হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে কাজ করে। 

 পেশী শক্তিশালী হয়:

  এতে রয়েছে পটাসিয়াম ও প্রোটিন।  এই উভয় পুষ্টি আমাদের পেশী শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। 

 শরীর ঠান্ডা করে:

 জামে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে।  এটি শরীরে শীতল করার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।  এটি আমাদের সানস্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে কাজ করে। 

 পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখে:

 জামে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে।  এটি পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে।  এটি ডায়রিয়ার মতো সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে। 

 রক্তচাপ নিয়ন্ত্রিত :

জাম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।  এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।  এর রস পান করলে লিভার সঠিকভাবে কাজ করে।

জামের জুস :

উপকরণ :

 ২৫০ গ্রাম

১চা চামচ ব্রাউন সুগার

 আধা চা চামচ কালো লবণ এবং

 কিছু বরফের টুকরো। 

পদ্ধতি :

এই জুস তৈরি করতে প্রথমে জাম গুলো ভালো করে ধুয়ে মিক্সারে  একটি পেস্ট বানিয়ে নিন। এবার  এতে কিছু লবণ ও চিনি দিন।  আবারও পেস্ট করে নিন।  এর পর চালনি দিয়ে ছেকে   এতে বরফের টুকরো দিয়ে পান করুন।