ত্বক হাইড্রেটেড রাখতে: পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি এবং কে পাওয়া যায়। যা খেলে ত্বক থাকে হাইড্রেটেড এবং স্বাস্থ্যোজ্জ্বল।
হাড় মজবুত করতে সহায়ক: পেঁয়াজ খেলে হাড় মজবুত হয়। এর ফলে অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি কমে।
নাক দিয়ে রক্ত পড়া কমাতে: গ্রীষ্মকালে বেশিরভাগ মানুষেরই নাক দিয়ে রক্ত পড়ার সমস্যা হয়। এমন অবস্থায় এক টুকরো পেঁয়াজ নাকে রেখে শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে রক্তপাত নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
মাড়ি সুস্থ রাখতে: প্রতিদিন কাঁচা পেঁয়াজ খেলে দাঁতের ব্যাকটেরিয়া ও মাড়ির সমস্যা দূর হয়।
চিনি নিয়ন্ত্রণ করতে: কাঁচা পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে ক্রোমিয়াম পাওয়া যায়। চিনি নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি ক্রোমিয়াম রক্ত সঞ্চালনও ঠিক রাখে। এমন পরিস্থিতিতে নিয়মিত কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়া উচিত।
পরিপাকতন্ত্র ভালো করে: পেঁয়াজ ঔষধি গুণে ভরপুর। রান্না করা পেঁয়াজে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাসের মতো সমস্যা দূর করে।
প্রদাহ কমাতে সহায়ক: পেঁয়াজে আছে কেরাটিন নামক উপাদান, যা প্রদাহ কমাতে সহায়ক।
No comments:
Post a Comment