১. পনির-মটর স্ন্যাকস
সন্ধ্যার নাস্তায়, আপনি ভাজা মটর খেতে পারেন এবং কাঁচা পনিরের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন। আসলে কাঁচা পনির খাওয়ার উপকারিতা অনেক। কাঁচা পনির ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। এটি আপনার প্রাণহীন চুলের জন্য খুবই উপকারী। তাই, স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য সবুজ মটর একটি সুষম খাদ্য। এতে জিঙ্ক, আয়রন এবং ভিটামিন বি এর মতো সব ধরনের খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে, যা আপনার চুল এবং মাথার ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
২. মিষ্টি আলু এবং ব্লুবেরি চাট
মিষ্টি আলু এবং ব্লুবেরি চাট সন্ধ্যার জন্য নিখুঁত জলখাবার। মিষ্টি আলু বিটা-ক্যারোটিনে পূর্ণ, যা খাওয়া হলে ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয়। ভিটামিন এ ক্ষতিগ্রস্থ মাথার ত্বক এবং নিস্তেজ চুল প্রতিরোধ করে এবং চুলের ফলিকলগুলিতে অক্সিজেনকে উদ্দীপিত করে। এছাড়াও, ব্লুবেরি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা মাথার ত্বক এবং চুলের ফলিকলে অক্সিজেন সঞ্চালনে সহায়তা করে এবং চুল ভেঙে যাওয়া প্রতিরোধ করে।
৩. কলা টোস্ট
কলাতে পটাসিয়াম এবং সিলিকা থাকে যা চুলের ফলিকলগুলিতে খনিজ, ভিটামিন, চর্বি এবং প্রোটিন সরবরাহ করে এবং এটিকে ঘন করে তোলে। কলা দিয়ে টোস্ট বানাতে পারেন। এতে কুমড়োর বীজ রাখতে পারেন। কুমড়োর বীজ প্রোটিন, ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড, জিঙ্ক এবং আয়রনে পূর্ণ। এই দুটি একসাথে চুলকে স্বাস্থ্যকর করে।
এইভাবে, এই পাঁচটি স্ন্যাকস খেয়ে আপনি আপনার চুল বড় করতে পারেন। খেয়াল রাখতে হবে এই জিনিসগুলো আপনি নিয়মিত খান। এছাড়াও, ডায়েটে এই জিনিসগুলি ছাড়াও, একটি ভাল চুলের যত্নের রুটিন অনুসরণ করুন।
৫. আখরোট খান
আপনার সন্ধ্যার নাস্তায় আখরোট খেতে পারেন। আখরোট চুলের জন্য খুবই উপকারী। আখরোটে রয়েছে ওমেগা-৩ যা চুলকে সুস্থ ও সুন্দর রাখতে এক ধরনের চর্বি। ওমেগা -3 চুলের ফলিকল এবং ত্বকে পুষ্টি সরবরাহ করে। এছাড়াও, এটি মাথার ত্বকের প্রদাহ কমায়। এইভাবে, এটি সরাসরি চুল পড়া রোধ করে। এছাড়াও আখরোট রক্ত সঞ্চালন বাড়ায় এবং চুলের বৃদ্ধিতে প্রধান ভূমিকা পালন করে।
৬. গাজর স্প্রাউট
গাজর শুধু আপনার চোখকে তীক্ষ্ণ করতেই সাহায্য করে না এর ভিটামিন এ চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে। ভিটামিন এ-এর উপস্থিতি মাথার ত্বকে সিবাম তৈরিতে সাহায্য করে। Sebum একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা মাথার ত্বক এবং চুলকে ভালোভাবে ময়শ্চারাইজ রাখতে সাহায্য করে এবং একটি ময়শ্চারাইজড স্ক্যাল্প মানে সুস্থ চুল। এ ছাড়া স্প্রাউট অর্থাৎ অঙ্কুরিত শস্য ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। ফলিক অ্যাসিডের উপস্থিতি আপনার মাথার ত্বকে অক্সিজেন সরবরাহ করতে সাহায্য করে, যা চুলের বৃদ্ধি এবং কোষ পুনর্নবীকরণকে উৎসাহিত করে। সুতরাং, সন্ধ্যায় স্প্রাউট নিন এবং এতে গ্রেট করা গাজর যোগ করুন। এবার উপরে চাট মসলা ও লবণ দিন। সবাইকে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment