জানেন কি এই খাবারগুলি শীতকে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী,আয়ুর্বেদ অনুসারে - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Saturday, 15 January 2022

জানেন কি এই খাবারগুলি শীতকে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপযোগী,আয়ুর্বেদ অনুসারে




ডায়েটে এই ডালগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন:

সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সময়ে সময়ে খাবারে ডাল যোগ করা খুবই জরুরি।  মসুর ডাল একটি নয়, অনেক রোগকে শরীর থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে।  এমতাবস্থায় চিকিৎসক নীতি শেঠ বলেন, আয়ুর্বেদ অনুসারে শীতের মৌসুমে ছোলার ডাল, তুর ডাল, উরদ ডাল, মসুর ডাল এবং মুগ ডাল খাওয়া উচিৎ।এছাড়াও তিনি


রাজমাকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন।


শাকসবজি:

স্বাস্থ্য রক্ষায় ডাল যেভাবে প্রয়োজন, সেভাবে সবুজ শাকসবজিও খেতে হবে।  বিশেষ করে শীতকালে মৌসুমি সবজি খাওয়া উপকারী।  চিকিৎসকের মতে, শীতের মৌসুমে গাজর, পালংশাক, বাঁধাকপি, সবুজ মটরশুটি, বিটরুট, মিষ্টি আলু, ওকড়া ইত্যাদি সবজি খাওয়া উচিৎ। এছাড়াও আপনি খাদ্য তালিকায় লাউ, বাঁধাকপি এবং ক্যাপসিকামের মতো মৌসুমি সবজি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।  


মধু ও গুড় খান:

মধু ও গুড় প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদে শ্রেষ্ঠ ওষুধ হিসেবে পরিচিত।  আজও অনেক ঘরোয়া সমস্যা কাটিয়ে উঠতে এই দুটি ব্যবহার করা হয়।  এমন পরিস্থিতিতে শীত মৌসুমে স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এটি খেতে পারেন।  কুসুম গরম পানিতে মধু মিশিয়ে খাওয়ার ব্যাপারে কমবেশি সবাই জানেন।  এ দুটি ছাড়াও ঘিকে ঔষধি গুণের ভাণ্ডার হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad