এক বা দুটি রুটি সব বাড়িতে থাকে। কাঁচা লঙ্কা, পেঁয়াজ ও ডিম দিয়ে এগ ব্রেড রোল বানাতে পারেন।
কয়েক টুকরো মাছ বেঁচে গিয়েছে। কী করা যায় ভাবছেন? খুব সহজ। মাছ থেকে কাটাগুলিকে বেছে ফেলে দিন। এ বার হাতের তালুর মাপে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিন তা দিয়ে। তাতে বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে, ব্যাটারে চুবিয়ে ভেজে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল ফিশ বল।
আগের দিন রান্না করা ছোলার ডাল বেঁচে গিয়েছে। কী করবেন? ডালটিকে ভাল করে ফুটিয়ে মাখো মাখো হয়ে এলে পেঁয়াজ, লঙ্কা, টমেটো, ডিম ভেঙে বানিয়ে নিন তরকা। নামানোর আগে ছড়িয়ে নিন ধনেপাতা।
শুধু রান্না করা খাবার নয়, বাসি পাউরুটিও ফ্রিজে রয়ে যায়। সেগুলি গরমজলে চুবিয়ে মেখে নিন। লঙ্কা, পেঁয়াজ, ময়দা আর ডিমের ব্যাটারে চুবিয়ে ভেজে নিন। পাউরুটির জলখাবার তৈরি।
No comments:
Post a Comment