পরোটাও হতে পারে স্বাস্থ্যকর যদি আপনি এই ভাবে বানান - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Saturday, 8 January 2022

পরোটাও হতে পারে স্বাস্থ্যকর যদি আপনি এই ভাবে বানান






আলু বা পনির পরোটা খেতে কে না ভালবাসে? কিন্তু তার বদলে ব্রকোলি, ডাল বাটা বা অন্য সব্জি দিয়ে পুর তৈরি করতে পরোটা বানাতে পারেন। তা হলে পরোটা অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর হবে।




ত্রিকোণ পরোটা বানানোর সময়ে প্রচুর তেল দিয়ে বেলতে হয়। তার বদলে গোল পরোটা বানালে কম তেল লাগবে। কী তেল ব্যবহার করছেন, তাও গুরুত্বপূর্ণ। সাদা তেলের বদলে যদি একটু স্বাস্থ্যকর তেল ব্যবহার করতে পারেন, তা হলে আপনার শরীর খারাপ হওয়ার আশঙ্কা কম হবে। ভাজার সময়েও হেলদি ফ্যাট ব্যবহার করুন।




পরোটার আটা মাখার সময়ে রাজমা বা পালং শাকের পিউরি তৈরি করতে মাখতে পারেন। এতে শরীরে খানিক বেশি পরিমাণে নানা রকম পুষ্টিগুণ যাবে।


পরোটার পুর আর একটু মুচমুচে করতে চাইলে তিল, ফ্ল্যাক্সসিড বা চিয়া সিড মেশাতে পারেন। এতে পরোটা খেতেও ভাল হব। আবার শরীরে জরুরি কিছু পুষ্টিগুণও যাবে।


ক’টা পরোটা একসঙ্গে খাচ্ছেন সেটা দেখাও জরুরি। এক-একটি পরোটায় ক্যালোরি থাকে প্রায় ২৫০ থেকে ৩০০। তাই একসঙ্গে অনেকগুলি খেয়ে ফেললেই সমস্যায় পড়বেন। যদি খুব ঘন ঘন পরোটার খাওয়ার অভ্যাস তৈরি করে ফেলেন, তা হলে অবশ্যই এক বারে একটা করে খান।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad