রেসিপি- চিকেন মোমো - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Thursday, 23 December 2021

রেসিপি- চিকেন মোমো

 

 





উপকরণ: 


  ২০০ গ্রাম সিদ্ধ এবং গ্রাউন্ড চিকেন

 ৫০০ গ্রাম ময়দা

 ৪ কাটা পেঁয়াজ,

 ৩ কাঁচা লঙ্কা

 ২ ইঞ্চি আদা টুকরা 

 ৩ গ্রাউন্ড রসুন

 ১.৫  চামচ সয়া সস

 ২ চামচ তেল।


 পদ্ধতি:

 একটি বাটিতে ময়দা, তেল এবং লবণ মিক্স করুন, নরম ময়দা তৈরির জন্য জল যোগ করুন।  এর পরে কাঁচা লঙ্কা, পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন কেটে মুরগীর সাথে মিশিয়ে নিন।  এতে সয়া সস যুক্ত করে একপাশে রেখে দিন।  ময়দার  বল তৈরি করে ,রোল তৈরি করুন তার মাঝখানে ১ চা চামচ চিকেনের মিশ্রণ দিন এবং প্রান্ত ময়দা দিয়ে সিল করুন এবং এটি বন্ধ করুন।  প্রায় ২০ মিনিটের জন্য মোমো মোমো মেকার এ রেখে রান্না করুন।  আপনার স্টিম চিকেন মোমো খেতে প্রস্তুত।টমেটো এবং রসুনের সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন মোমো।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad