বাড়িতেই বানিয়ে নিন ব্রেড রস মালাই

  

 উপকরন

  ৬-৭টি ব্রেড প্রান্ত কাটা

 ১.৫ কাপ চিনি

 এলাচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ

কিছু কাটা বাদাম

 খানিকটা খাওয়ার হলুদ রঙ 

 জাফরান ১/২ চা চামচ

 ১.৫ লিটার দুধ

  পদ্ধতি:

 একটি পাত্রে দুধ ফুটতে দিন।দুধ অর্ধেক হয়ে এলে চিনি দিয়ে দিন, এবার হলুদ রং এবং জাফরান দিন।

 ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন ৩/৪ ঘন্টা, এবার সরান এবং এতে ব্রেড দিন, কাটা বাদাম এবং এলাচ গুঁড়ো দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন।  এখন ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।