আমরা সাধারণত গমের আটার রুটি খাই যা ডায়াবেটিসের রোগীদের পক্ষে সেরা ডায়েট নয়। ডায়াবেটিসের রোগীদের এমন আটা গ্রহণ করা উচিৎ যাতে তাদের ডায়াবেটিসের স্তর নিয়ন্ত্রণ থাকে। আসুন জেনে নেওয়া যাক ডায়াবেটিসের রোগীর পক্ষে কোন আটা সবচেয়ে ভাল।
বার্লি আটা :
বার্লি আটা আন্ত্রিক হরমোন এবং বিপাক বাড়াতে সাহায্য করে। এটি আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করার জন্যও সহায়ক।
রাগির আটা :
রাগির আটা ওজন নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফাইবার হজম হতে দীর্ঘ সময় লাগে তাই রক্তের শর্করার স্তর এটি আস্তে আস্তে হ্রাস করে।
আমরান্থ আটা :
আমরান্থ অর্থাৎ চৌলাইয়ের আটা এর অ্যান্টি-ডায়াবেটিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে জনপ্রিয়। খনিজ, ভিটামিন, প্রোটিন এবং লিপিড সমৃদ্ধ আটা ডায়বেটিসের রোগীদের জন্য উপকারী।
No comments:
Post a Comment