বাড়িতে কাজ করার সময় কিছু খেতে ইচ্ছা করে আসলে, এটি পেটের ক্ষুধার চেয়ে মানসিক ক্ষুধা বেশি। আপনার মনের কথাও ভাবা উচিৎ। তবে মনের কথা চিন্তা করে চিপস, কুকিজ, পেস্ট্রি, সফট ড্রিংকস খেয়ে বিপদ বাড়াবেন না। তাহলে কি আপনি সুস্বাদু খাওয়ার ইচ্ছা দূর করতে চান? হাতে একটি সমাধান আছে। এই সব সুস্বাদু খাবার খাওয়া শরীরের কোন ক্ষতি করবে না।
গুড়
গুড় ছানা মানে ছোলা গুড়। এটি সহজেই তৈরি করা যায়। ছোলা ও গুড়ও হজম হয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি স্মৃতিশক্তি সতেজ করার জন্যও এই খাবারটি খুবই উপকারী।
মুড়ি
তাড়াতাড়ি সুস্বাদু কিছু খাওয়া হবে এবং মুড়ি নিয়ে কোন কথা হবে না, এটা কি? একটু ফ্রাই প্যানে দিয়ে মুড়ি ভাজুন অথবা কড়াইতে সামান্য তেল দিয়ে নাড়ুন। এটা খেতে দারুন হবে। মুড়ি সহজে হজম ও হয়।
নাড়ু
মিষ্টি কিছু খেতে চাইলে অনায়াসে নারু খেতে পারেন। অনেকেই বাড়িতে গুড়ের নারকেল নারু তৈরি করেন। নারিকেল নাড়ু একাধিক পুজোতেও তৈরি হয়। নারকেল স্বাদ কুঁড়ি তৃপ্ত করতে বাধ্য। আপনি যদি নারকেলের দুধ পছন্দ না করেন তবে নারকেলের দুধ খান। এটি চুল, হাড় এবং দাঁতের জন্য বেশ উপকারী।
No comments:
Post a Comment