গরম মসলার কথা বললে, এর মধ্যে একটি মশলা রয়েছে, লবঙ্গ যা বিভিন্ন ধরনের খাবার এবং পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। খাবারকে সুস্বাদু করার পাশাপাশি এই মশলাটি স্বাস্থ্যজনিত অনেক সমস্যাও সারিয়ে তোলে।
দাঁত ব্যথায় উপকারী: দাঁতে ব্যথা হলে লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে দাঁতের ব্যথা নিরাময় হয়। ব্যথা বেশি হলে লবঙ্গ তেলও ব্যবহার করেন অনেকে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, লবঙ্গে ব্যথা কমানোর গুণ রয়েছে। দাঁতের ব্যথায়, লবঙ্গ দাঁতের মাঝে চেপে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ত্বকের সংক্রমণ দূর করতে সহায়ক: লবঙ্গে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়। এই কারণেই লবঙ্গ ব্যাকটেরিয়া বা অন্যান্য অণুজীব দ্বারা সৃষ্ট সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সহায়ক। ত্বকের কোথাও ইনফেকশন হলে সেই জায়গায় লবঙ্গের পেস্ট লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। লবঙ্গের পেস্ট লাগালে সংক্রমণের ভয় কমে যায়।
মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে: সকালে ঘুম থেকে উঠে যদি মুখে দুর্গন্ধ হয় বা মাড়িতে ব্যথা হয়, তাহলে প্রতিদিন একটি করে লবঙ্গ চিবানো উচিত। এর ফলে ধীরে ধীরে মুখ থেকে দুর্গন্ধ আসা বন্ধ হয়ে যায়।
পেটের আলসারে উপকারী: পাকস্থলীর আলসারের চিকিৎসায় লবঙ্গ খুবই সহায়ক। সাধারণত পাকস্থলীর প্রতিরক্ষামূলক স্তর কমে যাওয়ার কারণে আলসার হয়, এতে লবঙ্গ খাওয়া খুবই উপকারী।
হজমের সমস্যা রোধে সহায়ক: সকালে খালি পেটে লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে তা হজমের সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে। লবঙ্গ পাচক এনজাইমের নিঃসরণ বাড়ায়, যা হজমের সমস্যা প্রতিরোধ বা নিরাময়ে খুব কার্যকর।
ব্রণ নিরাময়ে সাহায্য করে: প্রায়ই তৈলাক্ত ত্বকের কারণে নারী বা পুরুষদের মুখে ব্রণ দেখা দেয়। এটি প্রতিরোধ করতো বা কমাতে অ্যালোভেরা জেল ও লবঙ্গের পেস্ট একসাথে ব্রণে লাগালে আরাম পাওয়া যায়।
No comments:
Post a Comment