পাকা কলার মতো কাঁচা কলাও খুব উপকারী। এর সব্জি খেলে শরীর অনেক পুষ্টি পায়। কাঁচা কলা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাট। আসুন জেনে নিই কাঁচা কলার অন্যান্য উপকারিতা সম্পর্কে:
কাঁচা কলায় রয়েছে প্রতিরোধী মাড় যা ফাইবারের মত পেট পরিষ্কার করে।
এক কাপ সেদ্ধ কাঁচা কলাতে ৩.৬ গ্রাম ফাইবার থাকে। এটি একজন প্রাপ্তবয়স্কের দৈনন্দিন চাহিদার ১৪ শতাংশ।
এতে উপস্থিত প্রতিরোধী স্টার্চ, যা হজমে সহায়তা করে। কাঁচা কলার সব্জি খাওয়া অন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। ডায়রিয়া প্রতিরোধেও কাঁচা কলা উপকারী।
কাঁচা কলা টাইপ ২ ডায়বেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ। কাঁচা কলা ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টির ভালো শোষণে সাহায্য করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য হলে, আধা গ্লাস টমেটো বা কমলার রস এক চামচ মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
No comments:
Post a Comment