অতিথিদের স্বাগত জানানো বা দিনের ক্লান্তি দূর করতে, প্রতিটি ব্যক্তি এক কাপ চায়ের জন্য অপেক্ষা করে। তবে যে চা আপনি পান করছেন তা কি ভেজাল? আপনি পুরো আত্মবিশ্বাসের সাথে এর উত্তর দিতে সক্ষম নাও হতে পারেন। ভেজাল চা খাওয়ার ফলে কেবল মুখের স্বাদই নষ্ট হয় না, তবে এর নিয়মিত গ্রহণ আপনার স্বাস্থ্যের উপরও খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে, আসুন কীভাবে কয়েকটি সহজ টিপস এবং কৌশলগুলির সাহায্যে আপনি ঘরে বসে ভেজাল চা শনাক্ত করতে পারেন তা জেনে নেওয়া যাক।
ভেজাল চা পাতা চিহ্নিত করতে এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন-
এক গ্লাস জল-
চায়ের পাতায় ভেজাল পরীক্ষা করতে প্রথমে এক গ্লাসে ঠাণ্ডা জল নিন। এবার এই জলে এক থেকে দুই চামচ চা পাতা রাখুন এবং ১ মিনিটের জন্য রেখে দিন। যদি ১ মিনিটের পরে জলের রঙ রঙিন হয়ে যায়, তবে বোঝা যায় যে চায়ের পাতাগুলি ভেজাল রয়েছে, কারণ আসল চা পাতাগুলি এত রঙ ছাড়ে না।
টিস্যু পেপারের সাহায্য নিন-
এই প্রতিকারটি করতে প্রথমে টিস্যু পেপারে দু'চামচ চা পাতা রাখুন। এবার এই পাতাগুলিতে কয়েক ফোঁটা জল রেখে কিছুক্ষণ রোদে রাখুন। কিছুক্ষণ পর টিস্যু পেপার থেকে চা পাতা মুছে ফেলুন। চায়ের পাতায় যদি কোনও ভেজাল থাকে তবে টিস্যু পেপারে দাগের চিহ্ন দেখা যাবে। টিস্যু পেপারে যদি কোনও দাগের চিহ্ন না থাকে তবে চায়ের পাতায় কোনও ভেজাল নেই।
হাতের সাহায্য নিন
এ জন্য চা পাতাগুলি হাতে এক থেকে দুই মিনিটের জন্য ঘষুন। ঘষতে গিয়ে যদি কোনও রঙ অনুভূত হয় তবে বুঝতে হবে চায়ের পাতায় ভেজাল রয়েছে।
No comments:
Post a Comment