উপকারী ধনে পাতার চা

 

উপকারী ধনে পাতার চা

লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০৮ আগস্ট: খাবারের সাথে চাটনি পরিবেশন করা হোক বা এর স্বাদ বাড়ানো, উভয় কাজই ধনেপাতা ছাড়া অসম্পূর্ণ। কিন্তু আপনি কি জানেন যে ধনে পাতা শুধুমাত্র এই দুটি কাজেই ব্যবহার করা যায় না বরং অনেক স্বাস্থ্য সম্পর্কিত উপকারিতা পাওয়া যায়? আসুন জেনে নিই ধনে পাতা দিয়ে তৈরি চা পান করলে একজন মানুষ কী কী আশ্চর্যজনক উপকার পান এবং এটি তৈরি করার সঠিক উপায় কী।

 ধনে পাতার চা পানের উপকারিতা-

 নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পান-

 ধনে পাতার চা পান করলে একজন ব্যক্তি নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এই চা শুধু নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করতেই সাহায্য করে না বরং দাঁত ও মাড়িকেও মজবুত করে।

 হজমের উন্নতি-

ধনে পাতায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে, যা হজমে উন্নতি করে এবং একজন ব্যক্তিকে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে এবং হজম প্রক্রিয়াকে মসৃণ করতে সাহায্য করে।

মেটাবলিজম বাড়ায়-

ধনে পাতার চা পান করলে শরীরের মেটাবলিজম বাড়ে এবং পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে, যার কারণে ব্যক্তির খুব বেশি খাবার খাওয়ার ইচ্ছা থাকে না এবং অন্ত্রগুলি খাবার হজম করার জন্য পর্যাপ্ত সময় পায়।

 ক্লান্তি তাৎক্ষণিকভাবে দূর হয়ে যায়-

ধনে পাতার চা পান করলে তাৎক্ষণিকভাবে মানুষের ক্লান্তি দূর হয়। এই পাতায় উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য পার্কিনসনস, আলঝেইমার এবং মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস সহ মস্তিষ্কের অনেক রোগ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। এছাড়াও এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য শরীর ও মনকে চাপমুক্ত রাখতে সাহায্য করে।

 ধনে পাতার চা বানাতে প্রয়োজনীয় উপকরণ-

 ধনে পাতা - ৫০ গ্রাম

 জল - ৪ কাপ

 মধু - ১ চা চামচ

 লেবু- ১/২টি

ধনে পাতা চা বানানোর পদ্ধতি-

ধনে পাতা থেকে চা তৈরি করতে প্রথমে পাতা ভালো করে পরিষ্কার করে নিন। এবার একটি পাত্রে জল ফুটিয়ে তাতে এই পাতাগুলো যোগ করুন। প্রায় ৫ মিনিট জল ফুটতে দিন এবং গ্যাস কম আঁচে রাখুন। জল প্রায় অর্ধেক হয়ে গেলে ছেঁকে নিয়ে তাতে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে পান করুন।