ডায়াবেটিস রোগীরা কী এই উপাদান খেতে পারেন?
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ১৯ মে : ডায়াবেটিসের মুখোমুখি ব্যক্তিদের তাদের খাদ্যের পাশাপাশি রক্তে শর্করার যত্ন নিতে হবে। জেনেটিক বা খারাপ জীবনধারার কারণেও এই রোগ হতে পারে। এই রোগে রক্তে শর্করার পরিমাণ কম বা বেশি হওয়া বিপজ্জনক প্রমাণিত হতে পারে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, এই দুই অবস্থাকেই মারাত্মক বলে মনে করা হয়।
যখন শরীরের অগ্ন্যাশয়ে ইনসুলিনের ঘাটতি হয়, অর্থাৎ ইনসুলিনের পরিমাণ কমে যায়, তখন রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণও বেড়ে যায়। এটিই ডায়াবেটিস নামে পরিচিত। কিন্তু ডায়াবেটিস রোগীদের কথা মাথায় রেখে অনেক ডায়াবেটিক বান্ধব জিনিস বাজারে আসছে। এর মধ্যে পাচক বিস্কুটের মতো অনেক কিছু রয়েছে, যাতে শূন্য ক্যালোরি দাবি করা হয়। কিন্তু ডায়াবেটিস রোগীরা কি সত্যিই এই জিনিস খেতে পারেন? আসুন জেনে নেই-
পাচক বিস্কুট রক্তে শর্করা বাড়াতে পারে:
এ প্রসঙ্গে দিল্লির সাফদারজং হাসপাতালের কমিউনিটি মেডিসিন বিভাগের প্রধান ডক্টর যুগল কিশোর বলেছেন, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তৈরি স্ন্যাকসেও ক্যালোরি থাকতে পারে। তবে অন্যান্য পণ্যের তুলনায় ক্যালরির পরিমাণ অবশ্যই কম হতে পারে। এই কারণেই কিছু লোক এটিকে স্বাস্থ্যের দিক থেকে নিরাপদ বলে মনে করে। এর মধ্যে এমন অনেক জিনিস রয়েছে যা হজম বা ডায়াবেটিক বান্ধব, যাতে চিনির পরিমাণ বেশি হতে পারে।
ডাঃ যুগল কিশোরের মতে, অবশ্যই বিস্কুট খেতে পারেন তবে এর জন্য তাদের প্যাকেটের লেবেলটি সঠিকভাবে পড়তে হবে। এ ছাড়া আপনি কী খাচ্ছেন এবং কতটা খাচ্ছেন সেদিকে সম্পূর্ণ খেয়াল রাখুন।
ফাইবার সমৃদ্ধ জিনিস:
ডাঃ যুগল কিশোর বলেছেন, ডায়াবেটিস রোগীদের ফাইবার সমৃদ্ধ জিনিস খাওয়া উচিৎ। ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের খাদ্য তালিকায় বাজরা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এতে কার্বোহাইড্রেট নগণ্য এবং ফাইবারও বেশি পাওয়া যায়। তিনি বলেছেন যে ডায়াবেটিস রোগীদের দৈনন্দিন জিনিসের যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
No comments:
Post a Comment