সেহরি ও ইফতারির সময় এগুলো খাওয়া উচিৎ নয়?

এ বছর ঈদুল ফিতর শুরু হয়ে গিয়েছে। ২৪শে মার্চ থেকে শুরু হয়ে ২৩শে এপ্রিল পর্যন্ত চলবে। 

  ইসলামি ক্যালেন্ডার অনুযায়ী রমজান মাস নবম মাস।  রমজানের দিনগুলোতে রোজা রাখলে স্বাস্থ্যের অনেক উপকার হয়। রোজা রাখতে চান, তাহলে অবশ্যই কিছু বিশেষ টিপস করবে সাহায্য-

 রোজায় সেহরি ও ইফতারির সময় যে বিষয়গুলো মাথায় রাখতে হবে:

 রোজা রাখার আগে সেহরি করতে হবে। যা  কোনও অবস্থাতেই এড়িয়ে যাবেন না।  সকালে রোজা শুরু করার আগে এমন কিছু খান যা সারাদিন শক্তি দেবে এবং তৃষ্ণাও কমিয়ে দেবে।

  ইফতারি মানে রোজা ভাঙার সময় অতিরিক্ত খাবার খাবেন না।  শরীরে খাবারের চেয়ে জলের প্রয়োজন বেশি, তাই প্রথমে লেবু জল বা নারকেল জল পান করুন।  চা বা কফি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

এছাড়াও ডাল, মটরশুটি, চর্বিহীন মাংস, মাছ, দুধের পণ্য এবং ডিম খেতে পারেন।  এগুলোতে প্রোটিনের পরিমাণ ভালো থাকে।  ফলমূল, মুঠো শুকনো ফল বা স্যালাড খাওয়া যেতে পারে।  

 ইফতারের জন্য এমন খাবার তৈরি করুন যাতে জটিল কার্বোহাইড্রেটও থাকে, যাতে দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তি পান।  এছাড়াও ফাইবার এবং খনিজ অন্তর্ভুক্ত।

 বিভিন্ন শাকসবজি খান।  এটি ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টিতে পূর্ণ এবং এতে ক্যালোরি নেই।

 উচ্চ ক্যালরিযুক্ত, চিনিযুক্ত এবং তৈলাক্ত খাবার খেলে হজমশক্তি নষ্ট হতে পারে এবং গ্যাসের সমস্যা হতে পারে।  তাই মিষ্টি, কেক, বিস্কুট বা মিষ্টি পানীয় পান করবেন না।