সকাল বা সন্ধ্যায় চায়ের সাথে কুকিজ খেতে পছন্দ করেন। ওটস কুকিজ ডিম, আখরোট, ওটস এবং মাখন ইত্যাদি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এই কুকিজ খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। চলুন জেনে নেই রেসিপি-
উপাদান:
রোলড ওটস - ৩০০ গ্রাম
ডিম- ২টি
ভ্যানিলা এসেন্স - ৫ গ্রাম
চিনি - ১/৪চা চামচ
বেকিং পাউডার - ১০০ গ্রাম
কাটা আখরোট - ৫০ গ্রাম
মাখন - ১০০ গ্রাম
ময়দা - ১২৫ গ্রাম
রেসিপি:
প্রথমত, ওভেনটি ১৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৪ মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন। একটি বড় পাত্রে চিনি এবং মাখন মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
এবার এতে একটি ডিম ভেঙ্গে দিন। সাথে দিন ভ্যানিলা এসেন্স। এই দুটি একত্রিত করুন। এতে ময়দা এবং বেকিং সোডা দিন। এর পর এগুলো ভালো করে মিশিয়ে নিন।
এবার এতে ওটস এবং আখরোট দিন। এখন একটি চামচ দিয়ে নন-গ্রিজড বেকিং শিটে ছড়িয়ে দিন।
এবার ওভেনে ১২ মিনিট রাখুন। এর পরে ৫ মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা হতে দিন। ওটস কুকিজ তৈরী।
No comments:
Post a Comment