আলাদা স্বাদের মাখানা দোসা - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Thursday, 12 January 2023

আলাদা স্বাদের মাখানা দোসা



 শীতে শরীর গরম রাখতে তৈরি করতে পারেন স্পেশাল মাখানা দোসা। চলুন জেনে নেই রেসিপি -


 উপকরণ :

 মাখনা, রাভা, চিঁড়ে , দই, ১ কাপ জল ও স্বাদমতো লবণ


পদ্ধতি :

মাখনা, রাভা, চিঁড়ে , দই, ১ কাপ জল ও স্বাদমতো লবণ দিয়ে একটি ভাল মিশ্রণ বানিয়ে নিন। এরপর ১২ মিনিট এটি আলাদা করে রাখুন।


এবার মিশ্রণটি ১/২ কাপ জল দিয়ে ভাল করে  ব্লেন্ড করে নিন। ব্যাটারটি ফুলে উঠলে ইনো  মেশান।


এখন একটি নন-স্টিক তাওয়া গরম করে তেল দিয়ে গ্রিজ করে ২ চামচ ব্যাটার ঢেলে বৃত্তাকার গতিতে ছড়িয়ে দিন। দুপাশ ভালো করে ভেজে চাটনির সাথে মাখানা দোসা পরিবেশন করুন। 

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad