এলাচ সম্পর্কে কিছু মজাদার তথ্য - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Tuesday, 13 December 2022

এলাচ সম্পর্কে কিছু মজাদার তথ্য



 যে মসলা ক্যাসারোল, মিষ্টি, দুধ এবং চায়ে সুগন্ধ দেয় সেহল এলাচ। এই এলাচ 'মশলার রানী' নামে পরিচিত।  শুধু তাই নয়, এলাচ বিশ্বের সবচেয়ে দামি মশলার মধ্যে গন্য হয়।  এলাচ সম্পর্কে মজাদার তথ্য চলুন জেনে নেওয়া যাক-


 স্পাইস কুইনের রাজত্ব কোন দেশে?

     বিশ্বের সবচেয়ে বেশি সবুজ এলাচ গুয়াতেমালা, ভারত, ইন্দোনেশিয়া এবং শ্রীলঙ্কায় উৎপাদিত হয়।  


     বড় এলাচ বা কালো এলাচ সম্পর্কে কথা বললে, এটি বেশিরভাগ আমাদের দেশ, ভুটান এবং নেপালের মতো দেশে উৎপাদিত হয়।  কেরালা, সিকিম এবং নাগাল্যান্ড রাজ্যগুলি আমাদের দেশে সর্বাধিক এলাচ উৎপাদন করে।  তবে সবুজ এলাচ বেশিরভাগ কেরালায় , কালো এলাচ বেশিরভাগ সিকিমে উৎপাদিত হয়।


 কেমন হয় এলাচ গাছ?

 সবুজ এলাচ গাছ ছায়ায় জন্মে।  

     এলাচ গাছ লাগানোর পর ৩ বছর বয়সে ফল দিতে শুরু করে।

     এলাচ গাছ ৫ থেকে ৮ ফুট লম্বা হতে পারে।

     

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad