রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে এই ক্বাথ

 

 শীত এলেই সর্দি, কাশি হওয়া স্বাভাবিক ব্যাপার। এ সময় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়ে। তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ঘরে বানানো এই ক্বাথ পান করা দরকার। এতে ঘন ঘন ডাক্তারের পেছনে দৌড়োতে হবে না। জেনে নেওয়া যাক সেই 

ক্বাথ সম্পর্কে -

 তুলসীর ক্বাথ:

তুলসীর ক্বাথ তৈরি করতে তুলসী পাতা এবং লেমনগ্রাস লাগবে।  দুটোই ভালো করে ধুয়ে  প্যানে জল দিয়ে মাঝারি আঁচে ফুটিয়ে নিন।  জল সামান্য গরম হয়ে এলে এতে তুলসী পাতা, লেমনগ্রাস এবং আদা দিয়ে প্রায় ৩০-৩৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন।  স্বাদ অনুযায়ী গুড় দিন।  গুড় গলে গেলে ফিল্টার করে এবং ধীরে ধীরে পান করুন।

 জোয়ানের ক্বাথ:

লাগবে : জল, দু চা চামচ জোয়ান, এক চিমটি হলুদ এবং এক চা চামচ লেবুর রস।

পদ্ধতি :

 প্রথমে প্রয়োজন অনুযায়ী জল গরম করে তাতে জোয়ান ও হলুদ দিন। অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত ফুটিয়ে ছেকে স্বাদ অনুযায়ী লেবু বা ভিনেগার মিশিয়ে পান করুন।