ভুট্টায় রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন সি, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট, যে কারণে এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞও এটি নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ দেন। কিন্তু ভুট্টা বানানোর সময় আমরা প্রায়ই এর চুল বা সুতো গুলো ফেলে দিই। কিন্তু এই চুল গুলোর রয়েছে অনেক উপকারিতা। জেনে নেওয়া যাক উপকারিতা সম্পর্কে -
উপকারিতা:
কোলেস্টেরল
এই চুল হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, রক্তনালিতে উপস্থিত কোলেস্টেরল বেরিয়ে আসতে শুরু করে।
ডায়াবেটিস:
যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন তাদের জন্য এটি আশীর্বাদের চেয়ে কম নয়। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে এটি।
অনাক্রম্যতা:
ভুট্টার ফাইবারে ভিটামিন সি পাওয়া যায়, তাই এর ব্যবহার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
হজম:
হজমের জন্যও ভালো।
গর্ভাবস্থা:
গর্ভবতী মহিলাদের অবশ্যই কর্ন সিল্ক খাওয়া উচিৎ কারণ এতে ফলিক অ্যাসিড পাওয়া যায়, যা গর্ভবতী মা এবং শিশুর জন্য উপকারী।
No comments:
Post a Comment