বেরি বা জাম খাওয়া খুবই উপকারী। এই পৃথিবীতে প্রায় ৪০০ রকমের বেরি রয়েছে। এদের রংও লাল, হলুদ, সাদা, নীল ও কালো।
স্ট্রবেরি:
দেশে পাওয়া যায় সবচেয়ে বড় জাতের স্ট্রবেরি। এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। হার্ট ও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী এটি।
ব্ল্যাকবেরি :
কালো জাম বা ব্ল্যাকবেরিতে রয়েছে বায়োফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন সি। এতে সোডিয়াম ও ক্যালোরি খুবই কম।
রাস্পবেরি:
এটি ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ। এতে রয়েছে ইলাজিক অ্যাসিড যা ক্যান্সার কোষ গঠনে বাধা দেয়।
ব্লুবেরি:
ব্লুবেরি হার্টের জন্য উপকারী। এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমায়।
ক্র্যানবেরি:
ক্র্যানবেরি মহিলাদের জন্য খুবই উপকারী। গুপ্ত অঙ্গ জনিত সমস্যা এবং ইউটিআইতেও উপশম দেয়। এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ক্যান্সার, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান।
বিলবেরি:
এটি সবচেয়ে ছোট বেরি। এতে ভিটামিন-কে রয়েছে। এটি রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
গোজি বেরি:
গোজি বেরিতে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন পাওয়া যায়, যা চোখ, ত্বক ও চুলকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে।
লিঙ্গনবেরি:
এই লাল রঙের বেরি চোখ, পাকস্থলী, ত্বক এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে তোলে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।।
মালবেরি:
তুঁতের প্রজাতিকে ম্যালবেরি বলা হয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এটি চোখের জন্য এবং প্রস্রাবের সমস্যায় উপকারী।
No comments:
Post a Comment