উপবাসের দিন বানিয়ে ফেলুন ওয়াটার চেস্টনাটের পুডিং - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Friday 30 September 2022

উপবাসের দিন বানিয়ে ফেলুন ওয়াটার চেস্টনাটের পুডিং



নবরাত্রির সময় ওয়াটার চেস্টনাটের ময়দার পুডিং বানাতে পারেন। খুবই সহজ এই রেসিপি জেনে নেওয়া যাক -


 উপাদান:

১ কাপ ওয়াটার চেস্টনাট ময়দা

১ কাপ চিনি

 চা চামচ এলাচ গুঁড়ো 

৪ চা চামচ দেশি খাঁটি ঘি

২ কাপ জল


 পদ্ধতি :

 একটি ফ্রাই প্যানে ৩ টেবিল চামচ ঘি গরম করে ময়দা দিয়ে মাঝারি আঁচে ৫ মিনিটের জন্য ভেজে নিন। 


এবার একটি প্যানে ২ কাপ জল ফুটিয়ে  ভাজা ময়দায় এই জল ঢেলে একটানা নাড়তে থাকুন।   মিশ্রণটি ঘন  হয়ে গেলে এতে এলাচ গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে ভালভাবে মেশান।  এরপর এতে বাকি ঘি দিয়ে ভালো করে মেশিয়ে নিয়ে পছন্দের ড্রাই ফ্রুট দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।


No comments:

Post a Comment

Post Top Ad