সুগন্ধি এলাচ গুঁড়ো বানাবেন যেভাবে - Breaking Bangla |breakingbangla.com | Only breaking | Breaking Bengali News Portal From Kolkata |

Breaking

Post Top Ad

Friday, 26 August 2022

সুগন্ধি এলাচ গুঁড়ো বানাবেন যেভাবে



মিষ্টি এবং গ্রেভির জন্য এলাচ আবার অনেক মিষ্টি তৈরি করতে এলাচ গুঁড়ো ব্যবহার করা হয়।এলাচ গুঁড়ো একটি অনন্য স্বাদ নিয়ে আসে।  বাড়ীতেই এই এলাচ গুঁড়ো বানিয়ে ফেলতে পারেন। কীভাবে বানানো যাবে জেনে নেওয়া যাক-


 উপকরণ:

 এলাচ: ২৫০ গ্রাম

  চিনি

 

 পদ্ধতি :

  এলাচ এনে ২-৩ দিন শুকিয়ে নিন। এবার একটি প্যানে এলাচ হাল্কা ভেজে ঠান্ডা করে নামিয়ে নিন।

  

     মিক্সার গ্রাইন্ডারের এলাচ ও চিনি দিয়ে ভালো করে পিষে এর গুঁড়ো তৈরি করে নিন।


এবার ওই গুঁড়ো ছেঁকে নিলে পাওয়া যাবে মসৃণ পাউডার। এখন বায়ুরোধী কাঁচের পাত্রে সংরক্ষণ করে রাখুন।

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad