বাড়ীতে অতিথি এলে আমরা চা দেই। কিন্তু গরমে গরম চায়ের পরিবর্তে ভিন্ন কিছু ট্রাই করতে চাইলে দিতে পারেন লেমন আইসড টি। সুস্বাদু ও সতেজ লেমন আইসড টির রেসিপি সম্পর্কে চলুন জেনে নেওয়া যাক -
উপকরণ :
জল - ১ লিটার
চা পাতা - ১ চা চামচ
চিনি - ২চা চামচ
লেবু-১টি
পুদিনা পাতা - ৮ থেকে ৯টি
বরফ কিউব - ১০থেকে ১৫টি
পদ্ধতি :
প্রথমে একটি পাত্রে জল ও অল্প চা পাতা দিয়ে ফুটিয়ে নিন। ৩-৪ মিনিট পর এতে চিনি ও লেবুর রস মিশিয়ে, ছেকে নিয়ে ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
ঠান্ডা হয়ে গেলে, এতে বরফের টুকরো, পুদিনা পাতা এবং লেবুর টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment