খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে রাতের খাবারে খান এই জিনিসগুলো

ক্রমবর্ধমান কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করা সহজ নয়। এ জন্য খাদ্যাভ্যাসের প্রতি যথাযথ মনোযোগ দিতে হবে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণে চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। সহজ কথায় আপনার খাদ্যতালিকায় চর্বি বেশি আছে এমন জিনিস একেবারেই অন্তর্ভুক্ত করবেন না। এছাড়াও প্রতিদিন একটি সুষম খাদ্য গ্রহণ করুন যাতে ফাইবার বেশি এবং ক্যালরি কম থাকে। আপনিও যদি ক্রমবর্ধমান খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে চান, তাহলে রাতের খাবারে এই জিনিসগুলো খান।

ভর্তা করলা: অনেক ধরনের গবেষণায় এটা উঠে এসেছে যে করলা খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এছাড়া খারাপ কোলেস্টেরলও কমে। এ জন্য ক্রমবর্ধমান কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করলার রস পান করার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। করলার ভর্তাও খেতে পারেন। এটি ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার মতো আরও অনেক রোগের জন্যও উপশম দেয়।

ভেন্ডি: স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে ভেন্ডিতে পেকটিন পাওয়া যায়, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক। এর জন্য ডায়েটে এটি অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনি রাতের খাবারের জন্য ওকরা তরকারি তৈরি এবং সেবন করতে পারেন। বিশেষ করে রসুন যুক্ত ভেন্ডি সবজি বেশি উপকারী।

ট্যানজারিন সালাদ: ট্যানজারিন প্রোটিনের প্রধান উৎস। সহজ কথায় ট্যানজারিনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়। এটি গ্লুটেন-মুক্ত। এটি ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন ই, পটাসিয়াম, আয়রন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। ট্যানজারিন স্থূলতা, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং বর্ধিত কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে উপকারী। এর জন্য ট্যানজারিন সালাদ খাওয়া যেতে পারে। এ ছাড়া মসুর ডালও স্যুপ বানিয়ে খাওয়া যায়। এ জন্য সবজির সঙ্গে মুগ ও মসুর ডাল মিশিয়ে স্যুপ তৈরি করতে পারেন।