কাঁচা লংকা যেমন স্বাদ বাড়ায় তেমনই ঝাল, এই লংকা রান্নায় না থাকলে সেই রান্না ভালো হতে পারেনা। অনেকে ঝাল বেশী আবার অনেকে ঝাল কম খায়। কিন্তু জানেন কি, লঙ্কা স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী। চলুন জেনে নেই এর উপকারিতা
মেটাবলিজমের উন্নতি :
খুব কম মানুষই জানেন যে কাঁচা লঙ্কা আমাদের মেটাবলিক রেট বাড়াতে সক্ষম।
ভিটামিন সি:
ভিটামিন সি-র পরিপূর্ণতার জন্য আমরা লেবু এবং অন্যান্য টক জাতীয় খাবার খেয়ে থাকি। তবে কাঁচা লঙ্কা এর সেরা উৎস। ভিটামিন সি এর ঘাটতি মেটাতে কাঁচা খেতে হবে।
হার্টের জন্য:
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, কাঁচা লঙ্কা আমাদের শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। হার্টকে সুস্থ রাখে।
আয়রন বুস্টার:
শরীরের রক্তের অভাবও দূর করতে পারে এই কাঁচা লংকা। আসলে এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায় তাই একে আয়রন বুস্টার বলা হয়।
No comments:
Post a Comment