আমাদের রান্নাঘরে এমন অনেক মশলা আছে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এই ধরনের মশলার মধ্যে রয়েছে জিরে ও জোয়ান। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
জিরে এবং জোয়ান ফাইবার, আয়রন, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম এবং নিকোটিনিক অ্যাসিড। অন্যদিকে কালো লবণ সোডিয়ামের ভালো উৎস। কালো লবণে অনেক খনিজ, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো উপাদান পাওয়া যায়। এটি খেলে বদহজম এবং পেশীর ব্যথায় আরাম পাওয়া যায়। রোজ এই তিনটি জিনিস খেলে তাহলে জেনে নিন কী কী উপকার পাওয়া যাবে?
গ্যাস ও বদহজম :
জিরে , জোয়ান এবং কালো লবণ খেলে পেটের ব্যথা, বদহজম ও গ্যাসের সমস্যা দূর হয়। এর পাশাপাশি রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
দাঁতের ব্যথা:
দাঁতের ব্যথায় দারুণ কাজ করে এগুলো। এই তিনটি জিনিস মিশিয়ে দাঁতে মাসাজ করলে ব্যথায় অনেক উপশম পাওয়া যায়।
ওজন কমায়:
এই তিনটি জিনিসই পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। সাথে রক্তচাপ ও সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে।
No comments:
Post a Comment