বয়স বাড়লেই রক্তচাপের সমস্যা অনেক বেড়ে যায়। তবে অল্প বয়সেও এই সমস্যা ধরা পড়ছে। উচ্চ রক্তচাপ থাকলে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের খাবারে সাদা ভাতের পরিবর্তে ব্রাউন রাইস খাওয়া উপকারী। ব্রাউন রাইসে রয়েছে ফাইবার, খনিজ, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের ভালো উৎস। সাদা ভাত খেলে গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যায়, যার কারণে রক্তচাপও বেড়ে যায়।
দু চালের পার্থক্য:
সাদা ভাত হল কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের উৎস। ব্রাউন রাইস কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ এন্ডোস্পার্ম এবং তন্তুযুক্ত তুষের ভাণ্ডার।
উপকারিতা:
ব্রাউন রাইস ওজন কমাতে সাহায্য করে। রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে। হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের উপায়:
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে হিবিস্কাস ফুলের চা বানিয়ে পান করতে পারেন।
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে আধ চা চামচ ধনে গুঁড়ো জলে মিশিয়ে পান করতে হবে।
এছাড়া রাতে ঘুমনোর আগে আধ চা চামচ অশ্বগন্ধা গুঁড়ো খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়।
No comments:
Post a Comment