গরমে শরীরের শক্তি এবং এনার্জি দুটোই প্রয়োজন। এ জন্য ভাতের চেয়ে ভালো বিকল্প হতে পারে না। এটি যেমন হজম করা সহজ তেমনি তাৎক্ষণিক শক্তি দিতেও সহায়ক। গরমে হজমের সমস্যা হয়ে যায়। তবে এর জন্য প্রতিবার ওষুধ খেতে হবে এমন নয়। আপনি এই ভাতের রেসিপিগুলিও চেষ্টা করে দেখতে পারেন।
এখানে আমরা ভাতের ৫টি ভিন্ন রেসিপি সম্পর্কে জেনে নেবো যা অবশ্যই ডায়রিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করবে।
ভাত ও বাটার মিল্ক:
ভাতে বাটার মিল্ক, কালো নুন ও ভাজা জিরের গুঁড়ো মিশিয়ে খেলে তা শুধু টেস্টেই ভালো লাগে না, পেটও ভালো করে।
ভাত এবং দই:
সাদা ভাত এবং দই সহজে হজম হয় এবং মলত্যাগের গতি কমিয়ে দেয়।
ফ্যান :
সেদ্ধ করা ভাতের ফ্যানের সাথে কালো লবণ ও ঘি দিয়ে খান।
খিচুড়ি:
কুকারে বেশি পরিমাণে মুগ ডাল ও চাল হলুদ লবণ দিয়ে খিচুড়ি রাঁধুন। এতে জিরে ছিটিয়ে খেতে আরও সুস্বাদু হবে।
চাল, ঘি ও লবণ:
এটি তৈরি করতে বেশি করে জল দিয়ে ভাত রান্না করুন, এবার এতে ঘি ও লবণ দিয়ে গরম করে খান।
No comments:
Post a Comment