আমরা ডিমের নানা পদ খেয়েছি, যেমন তরকারি, ডিমের ভাজা, মসলা ডিম ইত্যাদি। কিন্তু ডিম দিয়ে মিষ্টি কিছু খেয়েছেন কি? হ্যাঁ আজ আমরা দেখে নেবো ডিমের হালুয়া তৈরীর রেসিপি। বাচ্চারা বেশি পছন্দ করবে এই রেসিপি। তো চলুন দেখে নেওয়া যাক ডিমের হালুয়ার রেসিপি।
উপকরণ:
ডিম : ৪
চিনি : ২ চা চামচ
ঘি :২ চা চামচ
কিশমিশ: ৮-১০টি
কাজু: ৮-১০টি
বাদাম
পেস্তা
পদ্ধতি:
প্রথমে একটি পাত্রে ডিম ফাটিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার গ্যাসে প্যান গরম করে তাতে ঘি দিয়ে এতে চিনি দিয়ে অল্প আঁচে মেশান। তারপর এতে ফেটান ডিম দিন।
একটি পাত্রে হালুয়া বের করে তাতে ড্রাইফ্রুটস দিন। আমাদের গরম ডিমের হালুয়া প্রস্তুত।
No comments:
Post a Comment