উপাদান:
পাকা টমেটো - ৫০০গ্রাম
লেবু -১
পেঁয়াজ- ৩
ধনে কুচি - ১ টেবিল চামচ
পুদিনা কুচি - ১চামচ
পদ্ধতি:
একটি বড় পাত্রে টুকরো করে কাটা টমেটো রেখে দিন এবং তার উপর চিনি ছিটিয়ে দিন। এবার লেবুটি লম্বা করে কেটে নিন। আধা লেবু একপাশে রেখে দিন।
এবার টমেটোর উপরে খুব ভালো করে লেবুর রস ছড়িয়ে দিন।তারপরে পেঁয়াজ, ধনিয়া এবং পুদিনা দিন যোগ করুন।
এবার টমেটোতে বাকী লেবুর অর্ধেক অংশ চেপে নিন। এটিকে ফ্রিজে রেখে দিন।
কিছুক্ষণ পর পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment