আপেল- ১ টি
খোয়া - ১/৪ কাপ
চিনি - ১/৪ কাপ
ঘি - ১/৪ কাপ
এলাচ গুঁড়া- আধা চা চামচ
কাজুবাদাম - ১ চা চামচ, ভাঙ্গা
বাদাম - ১ চা চামচ, কাটা
তৈরির পদ্ধতি
আপেলের খোসা ছাড়িয়ে পিষে নিন।
একটি প্যানে মাঝারি আঁচে ঘি গরম করুন।
কাজু এবং বাদাম প্রায় ৩০ সেকেন্ডের জন্য ভাজুন।
এই প্যানে আপেল রাখুন এবং আঁচ কমিয়ে দিন।
অল্প আঁচে ১০ মিনিট রান্না করতে থাকুন।
এবার খোয়া ও চিনি দিয়ে ভালো করে মেশান।
যখন মিশ্রণটি ধার ছাড়তে শুরু করবে তখন এতে এলাচ গুঁড়া, কাজুবাদাম এবং বাদাম দিন।
আপনার আপেলের হালুয়া পরিবেশনের জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুত।
No comments:
Post a Comment