ত্বকের সমস্যা দূর করতে খান দুধ আর মৌরি

 

  নিউস ডেস্ক : রোজকার জীবনে আমরা সকলেই মৌরি কে মাউথ ফ্রেশনার হিসেবে ব্যবহার করে থাকি। মৌরি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল বলে মনে করা হয়। ঘুমানোর আগে দুধে আধা চা চামচ মৌরি মিশিয়ে খেলে অনেক রোগ সেরে যায়।

 মৌরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, আয়রনের মতো পুষ্টিকর উপাদান পাওয়া যায়। এটি হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। এর সাথে দুধ পান করা অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্যজনিত সুবিধা প্রদান করে।

 তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক মৌরি দুধ খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে-

 ওজনকে রাখে নিয়ন্ত্রণে:-

 আজকের পরিবর্তিত জীবনযাত্রার কারণে ওজন বাড়ার সমস্যা খুবই সাধারণ। মৌরি বীজে এই জাতীয় বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায় যা শরীরের বিপাক ক্রিয়া বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এর পাশাপাশি এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা আমাদের শরীরের ওজন দ্রুত কমাতে সাহায্য করে। 

 পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে :-

 মৌরি দুধের নিয়মিত ব্যবহার পেটকে সুস্থ রাখে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যাসিডিটির সমস্যাকে দূরে রাখতে সাহায্য করে। এটি গ্যাসের সমস্যার থেকে মুক্তি পেতেও সাহায্য করে।

 দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে:-

 মৌরিতে এমন অনেক বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায় যা চোখকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। সারাদিন কম্পিউটার বা ল্যাপটপের সামনে বসে থাকার কারণে চোখের উপর খুব খারাপ প্রভাব পড়ে এবং তা দুর্বল হয়ে পড়ে। তাই রাতে ঘুমানোর আগে অবশ্যই মৌরি দুধ খাওয়া জরুরী।

 ব্রণ দূর করে:-

 অনেক বিশেষজ্ঞদের র মতে, মৌরি দুধে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা ত্বক সংক্রান্ত অনেক সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। এটি ব্রণের মতো সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে।

 মৌরি দুধ তৈরি করার পদ্ধতি :-

 মৌরি দুধ তৈরি করতে, এক গ্লাস দুধের মধ্যে অর্ধেক চা চামচ মৌরি দিয়ে, দুধ টিকে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে। তারপর ছেঁকে নিয়ে এবং সেই দুধ পান করতে হবে। চাইলে মিষ্টির জন্য কিছু মধু বা গুড়ও দেওয়া যেতে পারে।