২/৩ টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ, ১ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স, ১ চা চামচ অলিভ অয়েল, ১ চা চামচ ওরেগানো, ৮-১০ টি গাজর, স্বাদমতো লবণ, চিমটি লঙ্কার গুঁড়া
পদ্ধতি:
প্রথমে গাজর ধুয়ে হালকা হাতে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
ননস্টিক কড়াইতে অলিভ অয়েল যোগ করুন।
শিশুর ক্যারেট যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।
এবার এতে চিলি ফ্লেক্স, ওরেগানো, গোলমরিচ গুঁড়া এবং লবণ দিয়ে কষিয়ে নিন।
উপরে ম্যাপেল সিরাপ ঢেলে দিন। এবার একটি প্লেটে বের করে নিন। কিছু চিলি ফ্লেক্স দিয়ে সাজিয়ে নিন।
টিপস: আরও স্বাদের জন্য, গাজর যোগ করার আগে, সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন যোগ করুন এবং এটি ভাজুন। রেসিপিতে উপরে যেভাবে দেওয়া হয়েছে সেভাবেই বাকি উপাদানগুলো তৈরি করুন।
No comments:
Post a Comment