জানেন কি ইউরিক অ্যাসিড এ পেঁপের গুরুত্ব

 

ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি শরীরের পেশীতে প্রদাহ সৃষ্টি করে।  এর সাথে শরীরের অনেক জায়গায় ব্যথাও হয়।  এই ব্যথা শরীরের অনেক অংশে হয়।  যখন এই সমস্যা বেড়ে যায় তখন মানুষ আর্থ্রাইটিস ছাড়াও আরো অনেক রোগের শিকার হয়।

 

  কিডনি ইউরিক অ্যাসিড ফিল্টার করে এবং শরীর থেকে বের করে দেয়।  কিন্তু যখন কিডনি ইউরিক অ্যাসিড ফিল্টার করতে অক্ষম হয়, তখন গোড়ালিতে তীব্র ব্যথা শুরু হয়।  পায়ে ফোলাভাব, রক্তে সুগার বেড়ে যাওয়া, এবং কিডনিতে পাথর হলে কিডনি বিকল হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

 একটি গবেষণা অনুসারে, ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি আমাদের জীবনকে প্রায় ১১ বছর কমিয়ে দেয় এবং কিডনির পাশাপাশি হার্ট, ডায়াবেটিস, স্ট্রোকের ঝুঁকিও বহুগুণ বেড়ে যায় ।  এজন্য সময়মতো এটি নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।

  জেনে নিন কিভাবে কাঁচা পেঁপে খেলে  ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে থাকবে?

 

  

 

 ইউরিক অ্যাসিড এর জন্য পেঁপে

 

 ইউরিক অ্যাসিড রোগীদের জন্য পেঁপে খুবই ভালো।  কারণ এতে 'প্যাপেইন' নামে একটি প্রোটিওলাইটিক এনজাইম রয়েছে যা একটি প্রাকৃতিক প্রদাহরোধী।  এটি শরীরকে ক্ষারীয় অবস্থায় রাখতে সাহায্য করে এবং রক্তে ইউরিক অ্যাসিড জমা হওয়া রোধ করতে সাহায্য করে।  এর পাশাপাশি এতে থাকা প্রোটিন হজমে সাহায্য করে।

পেঁপে খাওয়ার পদ্ধতি :-

 

 একটি কাঁচা পেঁপে নিয়ে এর বীজ ফেলে ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে।  এর পরে এটি ২ লিটার জলে ৫-৭ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করে, সেই জল ঠান্ডা করার পর ছেঁকে তারপর দিনে ২ থেকে ৩ বার পান করতে হবে।

চাইলে পেঁপের চা-ও খাওয়া যায়।  এজন্য প্রথমে একটি পাত্রে ২ কাপ গরম জল নিয়ে এখন প্রায় ১০০ গ্রাম কাঁচা পেঁপে ছোট ছোট টুকরো করে, এই গরম জলে দিয়ে, কিছুক্ষন ফুটতে দিতে হবে। তারপর ছেঁকে নিয়ে এতে গ্রীন টি দিয়ে, চায়ের মতো ধীরে ধীরে পান করতে হবে।